燕麦脆批发-广东燕麦脆-中奇圣食品批发零售

小编分享下燕麦脆是什么：燕麦脆是一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。它曾经是种被工业化生产的早餐谷物食品。燕麦脆的“片”字是指，它是一种来自被煮过，辗碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成燕麦脆粥加以食用。 若以原料来分主要有以下四种：燕燕麦脆、荞燕麦脆、大燕麦脆和小燕麦脆。加工燕燕麦脆，燕麦脆代理，一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系，加工燕麦脆以后者为佳。加工大燕麦脆多选用裸大麦(青稞)。

小编分享下麦片的工艺流程：

汽蒸： 其目的有三： 一是使燕麦进一步灭酶和灭菌；二是使淀粉充分糊化达到即食或速煮的要求；三是使燕麦调润变软，燕麦脆批发，易于压片。蒸煮设备能翻转的蒸煮机。

压片： 蒸煮调润后的燕麦，通过 双辊压片机压成薄片，燕麦脆，片厚控制在0.5毫米左右，厚了煮食时间长，太薄产品易碎。压片机辊子直径大些较好一般要大小200毫米。

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